Protein Beerengrieß

Zutaten

30 g Bio-Dinkelgrieß
175 ml Mandelmilch oder Vollmilch
100 g TK Himbeeren
10 g gefr. getrocknete Himbeeren
150 g Magerquark
Süße nach Wahl

Zubereitung

1. Beeren auftauen lassen und mit den gefriergetrockneten Himbeeren pürieren. 

2. Den Grieß mit Milch aufkochen und für ca. 2 Min. leicht köcheln lassen, bis die Konsistenz sämiger wird. 

3. Süße nach Wahl und Beerenpüree einrühren und zum Schluss den Quark untermischen. 

Bio-Dinkelgrieß

Er zeichnet sich durch einen leicht nussigen Geschmack und einen vergleichsweise hohen Gehalt an Mineral- und Ballaststoffen aus und gilt als sehr bekömmlich.